面條機是生產面條的機器設備，既然是機器那么就需要維護和保養，才能更好的發揮其性能和效果，同時也可以增加面條機的使用壽命。那么面條機的維護保養有哪些呢？
　　1、開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時需要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
　　2、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機油或食用油均可，每次加注量以加注數十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。
　　3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整或更換。
　　4、機器長時間停用時，應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
　　5、操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
　　6、入面時極易將手帶入軋輥內，操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入面，否則極易導致人身傷害和機器損壞。

      所有維護與保修工作都要在切斷電源后進行，為提高面條質量，延長機器使用壽命，節約能源，請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發生意外傷害。

　　小編：ly