食品安全一直是跟我們息息相關的話題。但有很多時候，我們也很無奈。為了家人健康，能自己做的，很多都自己親手制造了。那么對于電動面條機你了解多少呢？電動面條機開機使用前要注意什么呢？
　　準備清理電動面條機的油污之前，首先準備3到5斤面粉，就用那種價格便宜的面粉就可以了。按每330克面粉加150克清水的比例，把面粉揉成稍硬的面團，分成3到5份，再用手掌把每份面團按壓成面餅。
　　啟動電動面條機，用1檔將面餅壓成面片，對折后再放入電動面條機壓成面片，如此反復壓制幾次以后，你會發現大片的黑油被印在面片上面。將面片反復壓制10余次，直到面片變得光滑，沒有明顯的裂紋為止。
　　然后使用小刷子來清潔電動面條機，一邊轉動滾軸，一邊刷滾輪，偶爾還要上下左右搖動機器，之后再用擰干水的濕抹布，依照上面的方式把電動面條機再擦一遍。再用干凈的紙巾把電動面條機全部擦上一遍，并用空氣噴罐對死角部分進行清潔。至此，家用電動面條機才算是完全清理干凈了。